Restaurant Jardin Intérieur Lyon Croix Rousse - Vegan - bio

colibris posés

sur le mur du fond de la salle

peints

par

Hélène

et Marine

Un détour du Jardin Intérieur...

Un soir de la semaine, dans le quartier de la Croix-Rousse.

Mes pas me mènent sur la rue Belfort quand mon regard s'attarde sur la devanture d'un restaurant, haute en fleurs et en couleurs.

En deux secondes, me voilà à l'intérieur, ravie de découvrir un univers chaleureux, boisé et aromatisé.

L'odeur d'une cuisine alléchante me titille les narines et l'envie de m'installer est immédiate. La maîtresse de maison, souriante, me propose de prendre place tandis que son fils Matthieu me présente la carte.

Sur une grande ardoise, détaillée et toute aussi alléchante que l'odeur qui se dégage des fourneaux. Il y en a pour tous les goûts et surtout, pour tous les estomacs, fragiles ou pas.

Sans gluten ni laitage, végétaliens ou non... Les plats proposés sont originaux et prêts à être dégustés. Le choix est cornélien mais sûre de moi, je tranche. Il en sera de même pour la carte des desserts, gourmande et légère, qui laisse dans la bouche ce petit goût sucré pour lequel, sûr, on reviendra !

Ce soir de la semaine, c'était il y a plusieurs années déjà et depuis, mes pas ne m'ont pas permis de refaire une découverte aussi agréable que celle du Jardin Intérieur.

Merci à Elisa, Mathieu et les autres qui font que la cuisine reprend toute sa saveur, ses vertus et sa place de choix dans un monde où il fait bon sentir les odeurs de son enfance et celles de demain.

C.P.